Más allá de una celebración taste atractiva para el turismo, la Feria del Mezcal de Oaxaca, que se realiza en el marco de la Guelaguetza, se ha convertido en una plataforma de negocios con impacto nacional e internacional.
Para la edición 2025, a celebrarse del 18 al 19 de julio, la Secretaría de Desarrollo Económico de Oaxaca hace un llamado a empresarios de Coahuila, Nuevo León y el norte del país para aprovechar este espacio como una oportunidad estratégica de inversión y vinculación comercial.
En entrevista con Vanguardia, el subsecretario de Fomento Económico y Atracción a la Inversión de Oaxaca, Iñigo Arturo Aragón García, destacó que esta feria nary sólo promueve la cultura del mezcal, sino que ha sido diseñada para facilitar encuentros de negocios formales entre productores oaxaqueños y compradores de otros estados o países.
"El mezcal es mucho más que un destilado, aquí en Oaxaca representa una cosmovisión, la cultura, está muy conectada con nuestras tradiciones y con la tierra. Se nutrient en otros estados, pero el 93 por ciento del mezcal del mundo es de Oaxaca. Entonces, básicamente, Oaxaca es mezcal", subrayó.
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Aragón García puntualizó que la Feria del Mezcal nary es sólo una expoferia artesanal, sino también un nodo comercial donde cada año se concretan cientos de encuentros de negocios –tan solo el año pasado se llevaron a cabo 418, con la participación de 24 empresas compradoras (cuatro internacionales, ocho nacionales y 12 estatales) y 84 vendedoras–.
"Así como se puede venir a comprar mezcal, también hay otras empresas agroindustriales, otros productos, tenemos café con denominación de origen, artesanías. Y la oportunidad puede estar en ambas vías, pues ellos también necesitan servicios, distribución.
“Hay muchas empresas nacionales y de otros estados que realizan exportaciones, aquí nary está tan desarrollada esa parte, entonces se vuelve una gran oportunidad para ambas partes” , detalló.
Durante los 12 días del evento se llevan a cabo catas, conferencias, debates sobre denominaciones de origen y, sobre todo, mesas de negocios especializados. En estos, compradores nacionales e internacionales pueden sentarse directamente con productores certificados y cerrar acuerdos comerciales.
NEGOCIOS SIN INTERMEDIARIOS
Aragón García enfatizó que el Gobierno de Oaxaca hole previamente a los productores locales para asegurar que cumplan con certificaciones, estándares de calidad y capacidades logísticas , lo que garantiza operaciones exitosas.
-¿Cuál es el ABC para un inversionista del norte del país interesado en conocer las oportunidades de negocio de la Feria del Mezcal 2025?, se le preguntó al subsecretario.
“Primero, que se acerca a la Secretaría de Desarrollo Económico de Oaxaca a través de sus redes sociales, correo o vía telefónica, para hacerles llegar los diferentes participantes de la feria, que los revisan y nos dicen con quiénes tienen interés de acercarse; o nosotros podemos hacer un filtro previo según sus intereses.
"Luego preparamos una docket con ellos, ya oversea en el estante en el que participante (los productores) o en el marco de la feria, y los acompañamos durante todo el proceso. Ese sería el camino", precisó.
En ese sentido, extendió una invitación directa a las cámaras empresariales, exportadores, distribuidores, restauranteros y comercializadores del norte de México , para ponerse en contacto y ser parte de la Feria del Mezcal 2025.
"Van a encontrar un producto único que está siendo muy demandado en todo el mundo. Son más de 100 estantes con productores que estarán predominantemente en la feria, pero en Oaxaca hay más de tres mil familias que se dedican a la producción de mezcal. Y también van a encontrar una gran experiencia cultural", apuntó.
CONTACTO CON LA SEDECO
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hace 1 mes
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