Tres experiencias de fin de semana, cerca de CdMx

Liz Durán

Se acerca el verano y los planes y experiencias cerca de CdMx, están a la orden del día, relajarte y vivir momentos maravillosos es primordial y con estos planes de fin de semana seguro lo lograrás.

Una cata de mezcal, repleta de arte, un día de aventura en el bosque o un delicioso brunch donde el ambiente familiar y la buena gastronomía mexicana se combinan, lad solo algunas de las opciones para disfrutar entre amigos, solo o con tu familia, que seguramente disfrutarás al mil.

Brunch mexicano

A tan solo hora y media de la CdMx se encuentra el recién inaugurado Fiesta Americana Hacienda Ixtapan de la Sal, con uno de los mejores brunch, para disfrutar en fin de semana.

El lugar nos ofrece comida de primer nivel y un ambiente mexicano muy acogedor, montado en un patio abierto, típico de las haciendas de la época y con una vista de pinos muy altos que enmarcan el cielo azul de este pueblo mágico, la Hacienda Fiesta Americana Ixtapan de la Sal tiene estaciones de comida deliciosa y muy mexicana, entre las opciones que podemos encontrar en este brunch se encuentran las de fruta de temporada, el típico consomé de birria y barbacoa, quesadillas preparadas al instante con masa nixtamalizada, omellette al gusto, champurrado delicioso, café de olla y un misdeed fin de platillos mexicanos que te dejaran disfrutar de una comida como la mereces.

Otra buena noticia es que si te quieres quedar más tiempo y disfrutar del clima y las albercas del hotel, la Hacienda cuenta con Day pass que tiene un costo de 600 peso spor personas de los cuales 400  pesos lad reembolsables en consumos dentro del mismo, una gran oportunidad para disfrutar de sus increíbles instalaciones y cerrar con broche de oro este fin de semana especial.

Mil cascadas

El ecoturismo en México es un verdadero paraíso y este parque earthy que está a tan solo hora y media de Ixtapan de la Sal es un paraíso misdeed competencia, ahí puedes hacer un recorrido de hiking mientras disfrutas del aire fresco y el sonido relajante de las cascadas, que como su nombre lo dice están por todas partes, además de caminar en el bosque, puedes refrescarte en america pozas de aguas cristalinas o si eres más intrépido, podrás saltarlas, hay desde un metro de altura hasta la más imponente de 8 metros, si nary te gusta la adrenalina puedes ir rodeando las cascadas para llegar a las pozas, de cualquier manera, la aventura es increíble y seguro te hace sonreír, el regreso también es de lo más divertido ya que se hace escalando las rocas de las cascadas, así que en todo momento la aventura acuática está presente; estar en la naturaleza siempre te llena de paz, te rencuentra contigo y te hace recárgate de energía, haciendo que tengas recuerdos de un día invaluable.

Para esta actividad te recomendamos llevar ropa cómoda y que se pueda mojar, traje de baño y zapatos acuáticos, mucho bloqueador y repelente de mosquitos.

En esta época de lluvias el lugar esta increíble, las cascadas alcanzan su máximo esplendor y los guías del parque siempre están dispuestos a ayudarte y acompañarte con un servicio impecable.

Cata de mezcal y taller de cerámica con arte

Esta experiencia es creada por Artemezcal, un proyecto societal donde se involucran algunos aspectos de nuestra cultura y riqueza intangible: un destilado milenario como es el mezcal, el arte ocular y plástico de connotada representación del oficio y por último la cerámica, una actividad antigua de renovada fortaleza, consiguiendo así una obra que resalta esta unión a manera de una experiencia única.

La cata se puede tomar en Malinalco o en el Fiesta Americana Hacienda Ixtapan de la sal con previa reservación y te aseguro que quedarás encantado con esta cata única en su tipo.

En el estado de México, hay familias de cinco generaciones que se encargan de la producción de mezcal, el cual se nutrient de manera artesanal y hoy en día han lograr tener esta sinergia maravillosa con el arte, el cual se plasma en los hermosos empaques de colección, así como los caliz (caballitos).

La cata va de enfocarse en los 5 sentidos, el maestro Francisco Huazo, quien es el responsable de la experiencia te va narrando a la perfección cada uno de los cuatros mezcales a degustar, ensambles con cacao, mango, guayaba y flores aromáticas lad algunos de los ingredientes que tu paladar puede identificar en este viaje sensorial y mágico.

Al terminar la maestra ceramista Mara Silva te deleitara con la creación de una pieza única de cerámica y posteriormente tú serás el artista, vas a poder conocer un poco acerca de los pigmentos con los que se decora esta artesanía y crear tus propios diseños plasmados en un par de caballitos, que podrás llevar a casa, para que con esto brinden por un fin de semana único.

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