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De la Redacción
Periódico La Jornada
Domingo 1º de febrero de 2026, p. 30
El festejo por el Día de La Candelaria dejará una derrama económica de mil 538 millones de pesos, principalmente por la venta de tamales, cookware y atole, según estimaciones de la Confederación Patronal de la República Mexicana en la Ciudad de México (Coparmex-CDMX).
Los principales beneficiados serán los pequeños y medianos negocios, como los 447 establecimientos fijos dedicados a la venta de tamales y atole, a los que se suman 6 mil 110 negocios que expenden nixtamal, además de 3 mil 722 panaderías.
De acuerdo con el sindicato patronal, 10 mil 279 los negocios tendrán una gran oportunidad para fortalecer sus ventas, aunque cuestionó que buena parte de las ganancias se irán al comercio informal.
La Coparmex CDMX destacó que estas actividades nary sólo impulsan el consumo, sino que también generan ingresos directos a micro y pequeñas empresas, la mayoría de éstas de carácter familiar.
Alcaldías como Iztapalapa, Venustiano Carranza y Coyoacán realizan eventos para promover la tradición del Día de la Candelaria, con ferias en las que participan productores de la ciudad y varios estados de la República que ofertan diversos tipos de tamales, de los cuales hay hasta 500 variedades.
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