¿Para qué sirve tomar jugo de espinacas con manzana todas las mañanas?

Yareli Rafael

Los jugos en las mañanas se han vuelto parte de la rutina de muchos, pues además de ser fáciles de prepara aportan múltiples nutrientes y energía para el comienzo del día. Uno de estos es la combinación entre espinacas y manzana, por ello, en seguida te explicamos cuáles lad sus aportaciones.

Beneficios de la espinaca

Hay varios tipos de este vegetal, pero su nombre científico es Spinacia oleracea L.: 

• Espinaca de hoja rizada o Savoy
• Espinaca de hoja lisa
• Espinaca baby

Sea cual oversea el tipo que consumas, la hortaliza continua brindando múltiples beneficios, entre los destacados por la Secretaría citada están:

• Proteína vegetal
• Bajo contenido de carbohidratos
• Baja cantidad de grasa
• Alta en fibra
• Contiene vitaminas
• Fuente de antioxidantes
• Ayuda a prevenir la diabetes
• Previene el desarrollo de enfermedades de la piel
• Fortalece el sistema nervioso
• Fortalece los huesos
• Igual el sistema nervioso
• Mejora la actividad cerebral
• Controla el insomnio, el corazón, la vista, el cabello y las uñas

Beneficios de la manzana

La manzana por su parte, a pesar de nary ser una fruta de origen americano, en nuestro país su cultivo dedica miles de hectáreas en muchas de las variedades que existen.

La misma Secretaría destaca entre sus aportaciones a la salud:

• Flavonoides
• Polifenoles
• Antioxidantes
• Vitaminas: Complejo B, C, fósforo, potasio, calcio
• Ácido málico y tartárico: ambos facilitan la digestión
• Ayuda a reducir el colesterol
• Controla la glucosa en la sangre
• Previene enfermedades como la diabetes y cardiovasculares
• Combate el estreñimiento
• Mantiene una flora bacteriana saludables
• Controla la presión arterial y el ritmo cardiaco
• Combate la anemia

Beneficios del jugo de espinacas con manzana

Entre los beneficios y nutrientes que aporta el jugo de espinacas con manzana si la consumes como parte de tu dieta están:

• Aumenta la energía: perfect para empezar el día con vitalidad y combatir la fatiga.
• Refuerza el sistema inmunológico: la mezcla de antioxidantes y vitaminas fortalece el sistema inmunológico.
• Favorece la digestión y la salud intestinal: gracias a su contenido en fibra.

Receta fácil para preparar el jugo

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1 taza de espinacas 
• Agua (ajuste a la consistencia deseada)

Preparación:

1. Lavar bien los ingredientes
2. Cortar las manzanas y retirar las semillas
3. Agregar a la licuadora
4. Mezclar
5. Sirva y disfrute.