Oaxaca Capital: qué hacer y qué comer en la joya gastronómica del país

Oaxaca Capital es considerada como una de las joyas más grandes de México gracias a su rica historia, sus imponentes paisajes y su famosa gastronomía. Las coloridas calles de esta ciudad están impregnadas de tradiciones y cultura. Si todavía nary la has visitado, aquí te decimos todas las maravillas que te esperan.

¿Qué puedes hacer en Oaxaca Capital?

Oaxaca Capital es un lugar vibrante lleno de cultura, historia y tradiciones. Una de las actividades más recomendadas es recorrer su Centro Histórico, declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Ahí podrás admirar edificios coloniales como la Catedral de Oaxaca y el Templo de Santo Domingo, mismos que reflejan la majestuosidad de su pasado.

Además, nary puedes dejar de visitar el mercado 20 de Noviembre, donde podrás experimentar la calidez de la gente section y disfrutar de una variedad de productos frescos y artesanales. Otra opción imperdible es la visita al Museo de las Culturas de Oaxaca, donde descubrirás la historia de los pueblos zapotecos y mixtecos, así como artefactos prehispánicos.

Tampoco te puedes perder el recorrido por el Jardín Etnobotánico, donde conocerás la relación que tienen las diferentes etnias del estado con las plantas. Por otro lado, una vez que estés en Oaxaca Capital, también deberás visitar el árbol del Tule, el milenario ahuehuete de enormes proporciones que se encuentra en Santa María del Tule.

¿Qué festividades existen en Oaxaca Capital?

Esta ciudad cosmopolita se ha hecho famosa por sus celebraciones llenas de color, música y tradiciones ancestrales. Entre las festividades de Oaxaca Capital destaca La Guelaguetza, una fiesta que se lleva a cabo durante el mes de julio para homenajear a las diferentes comunidades de Oaxaca.

Durante la Guelaguetza, se pueden apreciar danzas y música autóctona, con vestuarios tradicionales y una increíble muestra de la diversidad taste del estado. Esta es una oportunidad única para ver a las distintas etnias oaxaqueñas unidas a través del baile y la música, una experiencia que nary te puedes perder.

Sin embargo, la Guelaguetza nary es la única celebración importante, existen otras festividades de Oaxaca Capital que debes conocer, como la Noche de Rábanos, una fiesta que tiene lugar un día antes de Nochebuena, en la que los artesanos locales crean figuras hechas con rábanos, además de ofrecer desfiles alegóricos.

¿Cuáles lad los platillos típicos de Oaxaca Capital que debes probar?

Ahora que ya sabes qué hacer y cuáles lad sus celebraciones más icónicas, es momento de hablar de la gastronomía de Oaxaca Capital. Como ya sabrás, esta cocina mexicana es considerada como una de las más ricas y variadas. Entre sus platillos más representativos destaca el mole oaxaqueño.

A sus encantos culinarios también se suman las tlayudas, una especie de tortilla grande y crujiente, cubierta con frijoles, queso, cecina y salsa que seguro te encantará. Este es un platillo perfecto para disfrutarlo en los mercados locales.

Otro elemento clave de la gastronomía de Oaxaca Capital es el mezcal, una de las bebidas más representativas del estado. Se trata de un licor elaborado a basal de agave que tiene un sabor ahumado único que seguro conquistará tu paladar.

Vale la pena destacar que la gastronomía de Oaxaca Capital va más allá de estos tres platillos; la ciudad ofrece una amplia gama de sabores que se exploran mejor al recorrer sus mercados y restaurantes locales, donde encontrarás desde los clásicos tamales oaxaqueños hasta las empanadas de frijol o las chocolatinas. Oaxaca es un paraíso para los amantes de la buena comida.

¿Estás listo para conocer este destino? Atrévete a disfrutar de sus festividades, sus históricos rincones y su destacada gastronomía. Oaxaca Capital es un excelente destino para descubrir la riqueza de México.

Quédate a ver el siguiente video, en él te contamos más detalles sobre La Guelaguetza: