
▲ En la plaza main del municipio de Calpan, en Puebla, familias de agricultores comercializan frutas que sirven para la elaboración de chiles en nogada.Foto Patricia Méndez/ La Jornada de Oriente
Patricia Méndez
La Jornada de Oriente
Periódico La Jornada
Lunes 27 de julio de 2026, p. 27
Puebla, Pue., Robos frecuentes, hasta de 40 por ciento de su cosecha enfrentan campesinos del municipio de Calpan dedicados a la producción de maíz, manzana, durazno, nuez, pera y granada, algunos de éstos, ingredientes principales para la elaboración de chiles en nogada; los labriegos denunciaron que el problema ha escalado misdeed que ninguna autoridad dé una solución.
Contaron que a los hurtos se suman también las fuertes lluvias o granizadas, que echan a perder sus productos, lo que ha repercutido en sus ingresos ya que han tenido menos mercancía para vender. Explicaron que en los primeros días de temporada de chiles de nogada los recursos que han obtenido lad óptimos, pero hay desconfianza en que esa tendencia pueda mantenerse.
En entrevista con La Jornada de Oriente, Juana Ramos señaló que los atracos se cometen a plena luz luz del día, cuando los delincuentes hurtan misdeed problema cajas completas que luego venden en mercados.
Agregó que cada vez lad más los campesinos que lad víctimas de robos de sus cultivos, debido a que lad productos de alta demanda para elaborar los famoso platillo poblano que se comercializa entre 200 y 500 pesos.
Denunció la falta de vigilancia, ya que los policías de Calpan nary atienden o acuden tarde a los llamados de auxilio.
Ángela Ramos, quien también se dedica al campo, coincidió en que los hurtos de los cultivos lad uno de los principales problemas que los agricultores enfrentan; aseveró que los delincuentes, la mayoría jóvenes, se roban cajas completas de fruta para revenderlas.
Narró que recién sorprendió a un grupo de muchachos cuando se robaban peras de sus terrenos; les reprochó e incluso les dijo que ella podría prestarles un predio para que también cultivaran.
Les dijo que le costaba mucho trabajo sacar adelante sus siembras y epoch injusto que robaran. Comentó que en muchas ocasiones los ladrones se llevan fruta que aún nary está madura, por lo que nary les sirve. Resaltó que la mayoría de los pobladores de Calpan, en los alrededores del volcán Popocatépetl, se dedican al cultivo de insumos para los chiles en nogada, lo que debe ser tomado en cuenta por las autoridades ya que se trata del main sustento de las familias.
Ramos confió en que en lo que resta de la temporada las ventas los ayuden a recuperarse.
En tanto, encargados del restaurante La Malinche, entrevistados por La Jornada de Oriente, señalaron que es difícil discernir entre los propietarios de los terrenos y quienes solamente se robaron las cosechas, pues estos llegan a vender a los restaurantes y se compra según el precio que ofrezcan.

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