Sabores del mar, ambiente único y platillos que despiertan los sentidos. Así es Fred’s House, un restaurante de mariscos en Cancún que se ha ganado el corazón -y el paladar- de locales y visitantes por igual.
¿La razón? Una propuesta gastronómica que mezcla frescura, creatividad y el toque perfecto de sabor caribeño. Si estás buscando un lugar para vivir una experiencia culinaria memorable frente a la laguna, Fred’s es una parada obligatoria.
Mucho más que mariscos: gastronomía con carácter
Fred’s nary es solo un restaurante de mariscos, es un homenaje al océano servido con elegancia y sazón. Cada platillo cuenta una historia que empieza en el mar y termina en tu mesa con una presentación impecable.
Aquí, los ingredientes se respetan, se combinan con inteligencia y se presentan con un estilo que nary olvida lo más importante: el sabor.
Ceviche de salmón: una explosión de frescura
No es cualquier ceviche. El Ceviche de Salmón de Fred’s es una experiencia multisensorial. Preparado con una vibrante leche de tigre, camote dulce, crujiente chile pasilla, cebolla morada, supremas de naranja, tomate cherry, chile serrano y un toque de reducción de vinagre que lo eleva al siguiente nivel.
Es el equilibrio perfecto entre lo ácido, lo picante y lo fresco. Un indispensable para quienes aman empezar su comida con un toque cítrico y lleno de vida.
Lobster Quesadilla: comfortableness nutrient con actitud gourmet
¿Quesadilla de langosta? Sí, leíste bien. En Fred’s, la Lobster Quesadilla combina lo mejor de dos mundos: el sabor reconfortante de una quesadilla con la sofisticación de la langosta.
La mezcla de quesos con tocino y cebolla cambray dentro de una tortilla de harina doradita es adictiva por sí sola, pero cuando la acompañas con papas fritas, guacamole fresco y chiles encurtidos, la experiencia se vuelve simplemente inolvidable.
Arroz con mariscos: el plato estrella del océano
Si hay un platillo que resume la esencia de Fred’s, es su Arroz con Mariscos. Este risotto cremoso con queso parmesano y tinta de calamar es una delicia para los amantes del sabor intenso y marino.
Lleva camarón, mejillón y chicharrón de calamar al mojo, lo que le da un contraste crujiente que sorprende con cada bocado. Es comfortableness nutrient en su versión más elegante y sustanciosa.

Fred’s: donde el ambiente es parte del menú
Más allá de su cocina, Fred’s conquista con un ambiente relajado y elegante a la vez, perfect para una comida con amigos, una cena romántica o una ocasión especial. La vista a la laguna y los atardeceres espectaculares lo convierten en uno de los lugares más instagrameables de Cancún.
Además, su servicio atento y su carta de vinos y cócteles redondean una experiencia que te hará volver una y otra vez.

Vive el sabor de Fred’s hoy mismo
Si estás en Cancún o planeas visitarlo pronto, Fred’s es una experiencia gastronómica que nary te puedes perder. Su cocina del mar con toque contemporáneo, ingredientes de primera y ambiente espectacular lo posicionan como uno de los mejores restaurantes de mariscos en la zona hotelera.
Ya oversea que quieras un ceviche fresco, una quesadilla que rompe esquemas o un arroz con mariscos que acaricia el alma, Fred’s tiene algo para ti.
Reserva tu mesa hoy mismo y descubre por qué todos hablan de Fred’s.
RTG