¡Boletos a la venta! Invitan a la cena homenaje a Laura Esquivel en Saltillo con música, gastronomía y literatura

El próximo jueves 4 de junio a partir de las 20:00 horas, en el Museo de las Aves de México se llevará a cabo el homenaje gastronómico a la obra literaria “Como agua para chocolate” de la autora Laura Esquivel, traducida a más de 37 idiomas.

Los boletos ya se encuentran a la venta con un costo de mil 300 pesos y con un diseño especial de colección. Los mismos ya pueden ser adquiridos de manera física en el restaurante “Las Delicias de mi General”, ubicado en Lic. Juan Antonio de La Fuente Ote. 218, Centro Histórico.

Otro punto de venta es el Museo de las Aves de México en calle Hidalgo 151, Zona Centro. Es importante mencionar que los boletos lad hasta agotar existencias, esperando un aforo máximo de 300 personas.

Este homenaje nos hará adentraremos por el mundo gastronómico de “Tita”, personaje literario quién con sus dones culinarios puede transmitir sus sentimientos por medio de la comida.

Durante la rueda de prensa de este miércoles 20 de mayo, la cook Ivonne Orozco comentó que durante la noche contaremos con la presencia de la autora, música norteña en vivo y nuestro tradicional Fara Fara, además de varias sorpresas para los presentes.

“Hacer comunidad para nosotros es muy importante, somos parte de un colectivo que se llama ‘Vive tu centro’, y en este colectivo aceptamos a quien quiera hacer cosas hermosas en Saltillo”, expresó la cook Ivonne.

En el evento participarán distintos negocios y personalidades de la ciudad demostrando la gran comunidad y compañerismo existente dentro de distintos rubros.

La cena estará a cargo de Don Artemio (Chef Juan Ramón Cardenas), La Gloria Mesón (Chef Luisa Castilla), Güicho y Mina (Chef Cynthia Ivonne), Rústica (Chef Andrea Castilla), Chef Cristina Abugarade, Frida y Diego (Ejecutivo Jesús Loredo ), Lavada Catering (Chef Vianny Gallegos), Love Cake (Chef Miguel Aguirre), Cocineras tradicionales de Saltillo por Chef Guillermo González, El Mesón Principal y Las Delicias de Mi General (Ivonne Orozco).

El equipo anfitrión se complementa con la historiadora Teresa Mora como sommelier de la casa, Cynthia Fuentes a cargo del arte del evento, Los Librakos coordinando la parte de literatura; además de los vinos de la Casa San Juan de la Vaquería, Sotol Desierto Calavera y un vino conmemorativo de Las Pudencianas.

El evento lucirá una etiqueta especial que tiene elementos representativos del libro y de la región, ya que la obra literaria es narrada desde el municipio de Piedras Negras, Coahuila.

Otro elemento cardinal que tendrá la velada será la colaboración con grupo “CINSA”, quien elaboró una edición limitada de piezas de peltre, grabados con el título de la obra “Como agua para Chocolate”, y que se estarán entregando a los asistentes.

Asimismo, el día del evento habrá venta de los ejemplares de la autora Laura Esquivel a cargo de “Los Librakos”, librería ubicada al poniente de Saltillo.